現地に足を運び、ほれこんだ肉に長年の経験と熟成をプラスし、極みと味わいを貴方様に。和牛本来の旨みを引き出し、ご提供致します。
住所:岡山県倉敷市阿知3–8–5TEL:086-422-3355
《熟成肉》上質なものを厳選し、洗練された技術で部位を切り出し、時間をかけて旨味を足して いく。「熟成」という技術で美味しいを提供。
エキスパートの肉職人よしはらの技を結集した限定メニューとコースをご用意。その日、是非とも食べていただきたい、自分が納得したものだけをご提供いたします。
デートや接待、記念日におすすめ。周りを気にせず大切な人との時間を過ごせるお客様だけのプライベート空間です。
よしはら初めての方や宴会にオススメ。名物タンの焼きしゃぶや雑誌掲載多数の熟成肉をはじめ、その日の入荷で是非ともお客様に食べて頂きたい部位を盛り合わせでご提供いたします。お食事の最後は渾身の良き握りで〆。
コース内容(全9品)
【料理のみコース】
・肩赤身2種
・にくまにあサラダ
・バラ赤身2種
・タンしゃぶ
・ナムル3種
・熟成3種
・ホルモンミックス
・本日の良き握り
・季節のシャーベット
※仕入れ状況・時期によってメニュー内容が変更になる場合がございます。
※1日前の23時までにご予約ください。
牛を一頭買いしているからこそできる定番部位のみならず普段お目にかかることの少ない希少部位をご堪能頂けます。今夜よしはらで少し贅沢な夜を。
コース内容(全11品)
・本日の牛刺し
・赤身前2種
・熟成厚切りタン
・ナムル3種
・赤身中2種
・本日の焼きすき
・ミノのお吸い物
・赤身後2種
接待や大切な方との特別な日に。肉職人が作り出したよしはら限定新コース。和牛と海鮮が楽しめる雲丹いくらユッケをはじめ、宮崎県産の特選白タン、オリーブ牛熟成シャトーブリアンなど全国の肉を見極め厳選された最上級のコースです。貴方の人生の変化に…。
コース内容(全10品)
【料理のみコース】・牛刺し三種盛り・雲丹いくらユッケ・ナムル四種盛り・宮崎県産特選白タン・サーロインの炙りすき焼き・本日の良きお肉六種盛り・ミノのお吸い物・オリーブ牛熟成シャトーブリアン・イチボの握り・季節のまるごとフルーツアイス
※2日前の23時までにご予約ください。
〜店舗一覧〜
餡から皮までとことんこだわりぬいた自家製餃子はおかわりしたくなること間違いなし! (テイクアウトも可能)
【がりゅうちゅうぼう えす】
17年目にして進化し続ける創作居酒屋、酒類豊富なドリンクと創作料理をぜひ
全国の厳選和牛を筆頭に倉敷一番街にひっそりとたたずむ焼肉店。
自慢の鉄板料理に舌つづみ。和牛ステーキから海鮮まで幅広くご堪能下さい!
JR 倉敷駅 徒歩4分。新鮮なホルモンと自家製だれで「ご飯にもお酒にも合うタレ焼肉」。備長炭の遠赤外線効果でさらにおいしく頂けます。
創作天ぷらを筆頭に立ち飲みスタイルの居酒屋。 1人飲みで気軽にフラッとやお気に入りの同僚に自慢したくなる 隠れ家的な雰囲気がコンセプト。 まずは気軽に飛び込んじゃってください。
厳選した食材の良さを引き出し、メインとなる主菜から副菜まで一つ一つ手作りに拘りました。仕出しも受け付けていますのでお気軽にお電話ください。
【JR倉敷駅前で、魚の旨さに酔いしれる。魚を愛する男たちのこだわりが満載】
素材そのものの美味しさを味わえる炉端焼きと、体の芯から温まるおでんをメインに15時からOPEN!仕事帰りや予定の合間に「ちょっと一杯、いかがですか?」
【串カツと餃子のガッポ】
中庄駅徒歩5分。笑顔の絶えない串揚げと餃子の居酒屋。定番の餃子や串カツ、変わり種までたくさんの驚きも準備してお待ちしております!
【じゅくせいやきにく にくまにあ】
上質なものを厳選し、洗練された技術で部位を切り出し、時間をかけて旨味を足して いく。「熟成」という技術で美味しいをご提供いたします。
【にくのまごろく】
牛・豚・鶏をバラエティ豊富な調理法で、貴方を奥深い肉の世界に導きます
【こまちてっぱん くう】
古民家を改装した大人の隠れ家。完全個室の店内はデートや接待に最適な落ち着いた雰囲気。鉄板で焼く国産和牛のステーキと2種類のしゃぶしゃぶに舌鼓。大切な人と最高のひと時をお楽しみください!
【倉敷ワインバル 八十八商店】
日常にもっと気軽にワインを、でも本格派のワインバル
【八十八商店 問屋町ワイン&ピザ】
【フレッシュフルーツと地中海料理】
さかばばー とらひげ】
【たいしゅうビストロガッポ】