有限会社Jack-in-the-Boxは倉敷市を中心に13店舗の飲食店を運営する飲食店グループです。

接客の基本は、気配り、心配りだと考えています。気配りは、漢字の読み方を変えると『けはい』。心配りは『しんぱい』と読めます。お客さまの気配を感じ取り、心配することを徹底しようと決めました。同時に、社名「Jack-in-the-Box」という屋号は「びっくり箱」という意味の英語です。

驚きを与えるというコンセプトのもとに、お客さまや社員を求心し、「食」を通して新しい価値の創造をめざします。


有限会社 Jack-in-the-Box 
代表取締役 寺田 憲司

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We are Jack in the Box

〜店舗一覧〜

グラマラスミート

<NEW>2020年8月13日オープン予定 現在オープン工事&準備真っ最中! 倉敷商店街の一角に佇むホルモン焼肉「グラマラスミート」 気軽に味わえるタレ焼きホルモン焼肉をお楽しみください!

魚のとりやまさん

<NEW>2019/11/20オープン その日一番の魚を、刺身、煮付け、天ぷら、焼き、様々な調理法でご提供。 気の置けない仲間と旨い魚と酒を気軽に楽しんで。

八十八弁当

8月27日お弁当販売スタート!厳選した食材の良さを引き出し、メインとなる主菜から副菜まで一つ一つ手作りに拘りました。八十八弁当はお客様との「一期一会」を大切に、最高のおもてなしをお届けいたします。

熟成焼肉にくまにあ よしはら

にくまにあ2号店【にくまにあ よしはら】2019年9月11日オープン!古民家を改装したシックな店構えとともに、長年肉に携わり肉をこよなく愛する職人の店。美味い肉を求め現地に足を運び出逢ったブランド牛、大山黒牛を一買い。惚れ込んだ肉を熟成の技術とともに最高の状態に仕上げてお届けします。

ロバタヤキノオミセほしや食堂

炉端焼きとおでん、シメの蕎麦に旨いアテ。素材の旨みをダイレクトに味わえるお店です。1階は気軽に寄れる立ち飲み席になっており予定の合間や仕事帰りのサク飲み&一人飲みにぴったり。

ガッポ

【串カツと餃子のガッポ】

2019,11 リニューアル!! 伝統的なB級グルメ、串カツと餃子を新しい美味しさでお愉しみいただけます。

熟成焼肉 にくまにあ

【じゅくせいやきにく にくまにあ】

上質なものを厳選し、洗練された技術で部位を切り出し、時間をかけて旨味を足して いく。「熟成」という技術で美味しいをご提供いたします。

肉のまごろく

【にくのまごろく】

「前菜肉で、メイン肉、〆まで肉で、ぜんぶ肉!」をモットーに。まるで本場バルの 世界観で普段はあまり食べられない変わり種メニューもお試しください。

古町鉄っぱん 空

【こまちてっぱん くう】

古民家を改装したゆったりくつろげる大人の隠れ処。とろける濃厚な甘みを持つイベ リコ豚と特製だしのしゃぶしゃぶで和洋コラボを実現しました。職人の溢れる活気と上質な旨い肉を充分にご堪能ください。

酒場BAR 虎ひげ

【さかばばー とらひげ】

洋食をベースにアレンジを加えた創作料理は定番〜驚き!まで多彩にご用意。見た目にもこだわった種類豊富なドリンクが自慢です。大人デビューはこのお店から。

我流厨房 es

【がりゅうちゅうぼう えす】

瀬戸内海を中心に獲れた新鮮な魚や、契約農家直送の旬な野菜など厳選された食材を使用。バラエティー豊かな完全オリジナル創作料理をお愉しみください。広い掘りごたつ式のお席は、ご家族そろってゆっくりお過ごしいただけます。

八十八商店|倉敷ワインバル

【倉敷ワインバル 八十八商店】

すべての食材、素材に感謝の気持ちを表すことをコンセプトに八十八商店が生まれました。厳選された地元食材と世界のワインから生まれる「マリアージュ」をお楽しみください。

餃子のアイロン

【フレッシュフルーツと地中海料理】

毎日一つ一つ手包みする自家製の餃子が自慢。皮はパリッと。噛むと中から肉汁が溢れる。思考錯誤した上に産まれた当店の名物餃子をぜひ一度ご賞味ください。

八十八バンビーナ

【八十八商店 問屋町ワイン&ピザ】

『もっとカジュアルにワインを』がコンセプトの新店舗。 ランチタイムは地野菜を使用したサラダバー、ディナーにはワイン飲み放題など。ワインに合うパスタや肉料理、創意工夫を凝らしたディッシュをお楽しみください。

Topic News

〜ジャックからのお知らせ〜

虎ひげ 新グランドメニュースタート!

酒場Bar虎ひげ本日から新グランドメニュースタートです。 肉、肉、肉! 和牛三昧になりました! 和牛ステーキ、…

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【期間限定】大好評肉寿司祭り!!

まごろくの人気メニュー 肉寿司! 今だけの期間限定でネギ塩ユッケ軍艦や うにく など 限定メニューも提供してお…

2020/04/15
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最高のおもてなし弁当を

食を通じて生まれる感動をもっと身近に感じてもらいたいという想いから、仕出し弁当を始めました。多種多様な業態の飲食店を運営する【有限会社Jack-in-the-box】だからこそできるお弁当。厳選した食材の良さを引き出し、メインとなる主菜から副菜まで一つひとつ手づくりにこだわりました。

オンラインショップで予約

ジャックが贈る倉敷の街でのWedding Style

料理でもしっかりとゲストを喜ばせたい!そんな新郎新婦・幹事様!倉敷、料理人気店で2次会はいかがですか?その他、映像・音楽・ゲームと各種プランニングは自由です。

二次会プランご希望のお客様はまずは各店舗にお気軽にお問い合わせください。参加人数、ご予算に合わせてその日の二次会をスタッフが一緒に企画させていただきます。まずはお気軽に下見お待ちしております!

PDFパンフレットを見る

Recruit

〜求人情報〜

ジャックで一緒に働きませんか?

接客・ホールスタッフ、調理師・パティシエ、店舗運営・店長。有限会社Jack-in-the-Boxは一緒に働いてくれる仲間を探しています。

一緒に新しい価値の創造に挑戦しましょう。

求人情報一覧

有限会社Jack-in-the-Box

【Head Office】
岡山県倉敷市白楽町383-3 2F

【お問い合わせ】

Tel/Fax 086-441-5099

Jack-in-the-Box 店舗一覧

  • グラマラスミート

    岡山県倉敷市阿知2-2-15
    tel.086-434-1100


  • 魚のとりやまさん

    岡山県倉敷市阿知2-2-15
    tel.086-434-1100


  • 八十八弁当

    〒710-0056 岡山県倉敷市鶴形1丁目2−28 2階
    tel.086-454-8850


  • 熟成焼肉にくまにあ よしはら

    〒710-0055 岡山県倉敷市阿知3丁目8−5
    tel.086-422-3355


  • ロバタヤキノオミセほしや食堂

    岡山県倉敷市阿知2丁目3-12
    tel.086-441-6707


  • ガッポ

    岡山県倉敷市松島1065-1創宅ビル1階
    tel.086-462-0111


  • 熟成焼肉 にくまにあ

    岡山県倉敷市鶴形1-2-282F
    tel.086-454-9789


  • 肉のまごろく

    岡山県倉敷市阿知2-7-11
    tel.086-421-7660


  • 古町鉄っぱん 空

    岡山県倉敷市阿知2-5-29 1F・2F
    tel.086-441-6557


  • 酒場BAR 虎ひげ

    岡山県倉敷市阿知2丁目5-10ホワイトプラザ2F
    tel.086-434-9003


  • 我流厨房 es

    岡山県倉敷市松島1128-5
    tel.086-463-1109


  • 八十八商店|倉敷ワインバル

    岡山県倉敷市阿知2-3-14
    tel.086-486-3583