同じ梅酒。けれど全てが感動的に違う。


我流厨房esで、新しい梅酒を5本入荷しました。

この季節になると飲みたくなる梅酒。
今回は地元岡山県産の梅酒にこだわりました!!

伝統的な酒蔵で、丁寧に作られる過程を創造すると神秘的なエネルギーも沸いてきますね。
岡山の地で、地元の梅、地元の水、地元の米を使用した梅酒、ご堪能ください。

元禄元年(1688年)創業。地元岡山の雄町米と雄町の冷泉にこだわり抜く櫻室町の梅酒。
地元赤磐産青梅(古城)を雄町米の酒に漬け込んでいます。
1年間かけてじっくりと染み込んだ、酸味・香りが雄町米の酒の旨味と絶妙のハーモニーを奏でている、全てが手造りのこだわりの梅酒です。

瀬戸内の魚介に合う、旨味のある酒を造る蔵、十八盛の梅酒。
自慢の日本酒をベースに仕込んだ梅酒です。
五年の熟成により優しくコクのある味わいになっています。オリゴ糖が加えられ、体にもやさしく仕上がりに感じます。

大典白菊 日本酒仕込み梅酒 香春梅

地元産の梅と日本酒、大典白菊の原酒で仕込み、じっくりと蔵内で一年間寝かせられています。
まろやかさ、柔らかさがあり、芳香高い造り酒屋ならではの梅酒となっております。
甘さ控えめで飲みやすいのが特徴です。

 

地ビール「独歩(どっぽ)」を製造する岡山の蔵宮下酒造。
岡山特産の大粒梅を長期貯蔵乙類焼酎につけ、梅のエキスを抽出した梅酒です。味をととのえるため吟醸酒をブレンドしているのが特長で、上品で飲みやすい梅酒となっています。

本物の地酒」にこだわり続ける岡山県赤磐市に位置する、利守酒造。
契約農家から仕入れる梅酒に最適とされるこだわりの鶯宿梅と、軽部産雄町米を使用し、梅酒用に特別に仕込んだ純米酒から生まれた辛口梅酒。
じっくりと時間をかけてエキスが抽出され、加える砂糖も最小限で余分なものを一切加えていない純粋な梅酒。喉ごしがさわやかで、スッキリとした味わいです。

 

同じ梅酒。けれど全てが感動的に違う【梅酒】。
こんなにすばらしい梅酒が作れる岡山を誇りに思えます。

当店では3種飲み比べもしておりますのでぜひ、ご賞味ください。

 

 

 

We are Jack in the Box

〜テイクアウト店舗〜

にくまにあ

にくまにあは肉職人が織りなす絶品の熟成焼肉店

予約時間:当日15:00〜
受取時間:15:30〜22:00
電話番号:086-454-9789
住所:岡山県倉敷市阿知2丁目5-10ホワイトプラザ2F

倉敷ワインバル 八十八商店

バラエティに富んだ創作居酒屋デビューはここから!!

予約時間:当日15:00〜
受取時間:15:30〜22:00
電話番号:086-434-9003
住所:岡山県倉敷市阿知2丁目5-10ホワイトプラザ2F

酒場Bar 虎ひげ

バラエティに富んだ創作居酒屋デビューはここから!!

予約時間:当日15:00〜
受取時間:15:30〜22:00
電話番号:086-434-9003
住所:岡山県倉敷市阿知2丁目5-10ホワイトプラザ2F

肉のまごろく

低温調理の絶品肉料理とワインを嗜む肉バル

予約時間:当日15:00〜
受取時間:15:30〜22:00
電話番号:086-421-7660
住所:岡山県倉敷市阿知2-7-11

我流厨房es

必食の牛タン料理を始め、完全オリジナル創作居酒屋

予約時間:当日15:00〜
受取時間:15:30〜22:00
電話番号:086-462-0111
住所:岡山県倉敷市松島1128-5

魚のとりやまさん

魚を愛する男のこだわりが満載

予約時間:当日10:30〜
受取時間:11:00〜22:00
電話番号:086-434-1100
住所:岡山県倉敷市阿知2-2-15

古町鉄っぱん 空

名物のしゃぶしゃぶと鉄板で焼くステーキを堪能

予約時間:当日15:00〜
受取時間:15:30〜22:00
電話番号:086-441-6557
住所:岡山県倉敷市阿知2-5-29 1F・2F

餃子と串揚げのガッポ

伝統的なB級グルメを新しい美味しさでお愉しみいただけます

予約時間:当日15:00〜
受取時間:15:30〜22:00
電話番号:086-462-0111
住所:岡山県倉敷市松島1065-1創宅ビル1階

ほしや食堂

倉敷の立ち飲み&昼飲み炉端焼きとおでんがメイン

予約時間:当日15:00〜
受取時間:15:30〜22:00
電話番号:086-441-6707
住所:岡山県倉敷市阿知2丁目3-12